Agencement d'une cuisine complète sur-mesure dans un hôtel des 2 Alpes / Venosc

ALTECC du groupe Odice, votre spécialiste en agencement et équipement de cuisine professionnelle, vous présente ce très beau projet pour le groupe Belambra dans les Hautes Alpes (05).

Notre équipe a réalisé l'agencement de la cuisine professionnelle comprenant chambres froides et laverie pour un restaurant d'un hôtel situé dans les 2 Alpes à Venosc.

Pour parler plus technique, nous avons installé :

• une chambre froide avec toute l'installation frigorifique nécessaire
• la cuisine avec zone de production (fours mixtes Rational ICombi Pro, four ventilé R spirit, cellule de refroidissement Friginox)
• un comptoir inox sur mesure et une zone de cuisson rapide et de service aux clients, avec les zones de maintien à température
• une laverie complète avec lave verre et lave batterie Hobart.

L'installation respecte évidemment la marche en avant et toutes les règles d'hygiène et de sécurité pour le personnel et les clients du restaurant.

Cette superbe cuisine complète sur-mesure a représenté plus de 1500 heures de travail pour nos techniciens chantier.

Nous remercions le groupe Belambra pour leur confiance sur ce joli projet.

Si ce type de challenges vous intéresse et que vous êtes à la recherches de nouvelles opportunités à la montagne : contactez-nous !