Altecc, spécialiste reconnu dans l'installation de cuisines professionnelles, a récemment
mené à bien un projet d'envergure en mettant en place une cuisine collective pour le Collège de Fontreyne à Gap.
Pour cet établissement, où la qualité des repas et la satisfaction des étudiants sont
essentielles, la cuisine collective joue un rôle central. Elle permet de fournir des repas sains et équilibrés à un grand nombre d'étudiants, contribuant ainsi à leur bien-être et à leur
concentration. Chaque aspect de cette cuisine a été méticuleusement planifié et installé pour garantir une fonctionnalité optimale. Du stockage des denrées à la préparation des
repas, en passant par la cuisson et la distribution, chaque étape a été minutieusement
étudiée dans ce self.
Conception d’une cuisine collective répondant aux besoins des collégiens de Gap
L'expertise d'Altecc a également été mise à profit pour intégrer des équipements de pointe
répondant aux normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire. Cela garantit que chaque repas servi dans la cuisine collective de ce collège à Gap est préparé et
manipulé avec le plus grand soin.
Cette réalisation reflète l'engagement d'Altecc envers la qualité et le résultat dans le domaine des installations de cuisines professionnelles. Nous pouvons relever les défis des collectivités de Gap
souhaitant offrir à leurs collégiens des espaces de restauration de qualité.