Conception d'une cuisine inox dans un bar restaurant à Monetier-les-Bains

Altecc, spécialiste français de la conception de cuisines sur-mesure, a laissé son empreinte en concevant la cuisine du Stabatio, le bar restaurant situé à Monetier-Les-Bains. Le Stabatio, un lieu authentique de convivialité au sein de l'hôtel le Mônetier, propose des plats soigneusement choisis dans ce sanctuaire franco-italien, mettant en valeur le savoir-faire du chef et rendant hommage aux producteurs locaux, le tout agrémenté de cuissons parfaitement maîtrisées autour du grand grill.

Altecc, le créateur de la cuisine du restaurant Le Stabatio à Monetier-les-Bains

De la conception à la réalisation, Altecc a travaillé en étroite collaboration avec le chef pour répondre à ses besoins et exigences. L'entreprise a ainsi créé une cuisine qui permet au chef de sublimer les produits de saison et de proposer une expérience gastronomique inoubliable à ses clients.
La cuisine inox de l'hotel Le Mônetier, équipée des dernières technologies et innovations culinaires, dispose d'un espace de cuisson central, d'un espace de préparation et d'un espace de stockage, parfaitement agencés pour garantir un flux de travail optimal. Nous avons donc logiquement installé un passe-plat pour optimiser le service.
Les matériaux utilisés sont de haute qualité et résistants, conçus pour répondre aux normes d'un restaurant haut de gamme des Hautes Alpes.