Matériel de cuisine professionnelle pour Club de vacances Belambra Les 2 Alpes

Magnifique projet de création de la cuisine professionnelle pour le centre de vacances haut-de-gamme Belambra Les Deux Alpes.

Toute l’équipe d’Altecc s’est surpassée sur ce très beau projet pour lequel nous avons été très fiers de réaliser l’ensemble de la cuisine professionnelle destinée à ce centre de vacances. Une grande cuisine avec des équipements professionnels de pointe, résistants et de qualité, parfaitement adaptés à l’activité intensive d’une cuisine de club de vacances à la montagne. 

Distribution hors-normes d'ailleurs pour ce centre de vacances Belambra aux 2 Alpes où nous avons pu concevoir et installer un magnifique passe de distribution en granit noir avec un ensemble d’équipements de cuisson et maintient en température de grande qualité et robustesse : plaque coupe-feu, plancha, fours à pizza professionnels...

Le matériel installé permet ainsi d’offrir des possibilités de cuissons larges et variées aux clients exigeants du clubs : pizza, cuisson wok, plaque de cuisson, friteuses, sauteuses, vapeur... ainsi que des tiroirs et du stockage grâce à des rangements fonctionnels et intelligents qui favorisent l’efficacité des équipes de service. 

Les modules de cuissons permettent de cuire simultanément de nombreuses préparations variées et d’assurer à vos clients un panel de possibilités gastronomiques intéressant. Le tout est assuré par une ventilation efficace permettant cette ouverture de la cuisine dans un esprit “show cooking" sans les mauvaises odeurs pour la clientèle du club de vacances.

En coulisse, la cuisine professionnelle du centre de vacances des Hautes-Alpes, se pare d’équipements inox de qualité choisis et installés avec beaucoup d’attention par nos équipes d’Altecc. Matériels de préparation et cuisson, pétrin de grande capacité, et espace laverie entièrement installés et aménagés par nos équipes

Merci à notre client Belambra pour sa confiance !